日前,天津市首家菜市場(chǎng)管理協(xié)會(huì)在河西區(qū)成立,全區(qū)56家菜市場(chǎng)和32位相關(guān)單位負(fù)責(zé)人,分別作為單位會(huì)員和個(gè)人會(huì)員加入該協(xié)會(huì)。其中《自律公約》要求:建筑面積在1000平方米以上的菜市場(chǎng)要配備必要的蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)儀和檢測(cè)人員,對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行食用安全自律檢測(cè),目前30余家菜市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始配備農(nóng)殘檢測(cè)儀。
作為一家大型菜市場(chǎng),大沽路菜市場(chǎng)就配有這樣的專業(yè)儀器。一位姓徐的攤主說(shuō):“對(duì)于單個(gè)攤位來(lái)講,檢查是挺頻繁的,有時(shí)一個(gè)月就好幾次!彼舉例,“例如洋白菜吧,就是剝掉一片葉子,如果是油菜就取走一棵,幾十分鐘就能告訴我們結(jié)果。”一些攤主表示,菜市場(chǎng)配備了農(nóng)殘檢測(cè)儀,會(huì)讓銷售者更加自律。
大沽路菜市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人王先生說(shuō):“我們每天或隔天會(huì)對(duì)攤販的蔬菜進(jìn)行抽查,每次大約為5至10種,分別來(lái)自于不同的攤位,到目前為止還沒(méi)有不合格的蔬菜出現(xiàn),一旦遇到問(wèn)題,將不再允許攤主銷售。”據(jù)悉,此次加入?yún)f(xié)會(huì)的菜市場(chǎng)中,有30多家都配備了蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)儀,在儀器的監(jiān)督下,市民可以更放心地享用鮮美蔬菜了。
在大沽路菜市場(chǎng),剛買完芹菜的王奶奶說(shuō):“我聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種檢測(cè)儀,菜市場(chǎng)配備這樣的設(shè)備,老百姓吃起菜來(lái)更放心了!边有一些顧客,此前并沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種設(shè)備,不過(guò)支持的態(tài)度卻是一樣的。在該菜市場(chǎng),記者還看到了一份“殘留農(nóng)藥檢測(cè)結(jié)果”公示,上面記錄著幾天來(lái)檢驗(yàn)的菜品、攤位、檢測(cè)結(jié)果和處理結(jié)果。
據(jù)悉,進(jìn)行檢測(cè)的菜市場(chǎng),將對(duì)每批檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行記錄,并建立檔案,存檔記錄原則上應(yīng)保存一個(gè)月以上。由于蔬菜來(lái)源不容易確定,且檢測(cè)工作需要具備專業(yè)技術(shù),所以檢測(cè)儀器目前尚且無(wú)法對(duì)市民開(kāi)放。
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